How Much You Need To Expect You'll Pay For A Good طرز تهیه غذا برای بیماران سرطانی
How Much You Need To Expect You'll Pay For A Good طرز تهیه غذا برای بیماران سرطانی
Blog Article
پخت آرام: در قابلمه را نیمه‌باز بگذارید تا بخار خارج شود و حرارت را کم کنید. اجازه دهید مواد حدود ۲.۵ ساعت با هم بپزند و هر چند دقیقه یک بار سوپ را هم بزنید.
یکی از عوارض شیمی درمانی و داروهای ضد سرطان حالت تهوع و سرطان به خصوص در روزهای اول انجام شیمی درمانی است. به همین دلیل بهتر است در این مواقع غذاهای ساده بخورید. پس بهتر است با چاشنی‌های مفید غذاهای‌تان را مزه‌دار و خوشمزه کنید.
مصرف اضافه‌ای: گاهی اوقات تمایل به مصرف این دسر‌های با تزیینات شیرین مانند عسل یا شکلات می‌تواند مصرف اضافه‌ای از قند و کالری را به وعده صبحانه اضافه کند.
غذاهایی که باید به عنوان تغذیه در طول شیمی درمانی از آن پرهیز شود؟
بر اساس علائم خود، ممکن است بخواهید از آن میوه ها نیز اجتناب کنید، به عنوان مثال، مرکبات می توانند زخم های دهان را تحریک کنند و احساس خشکی دهان را تشدید کنند.
اگر در اثر عوارض مصرف دارو و شیمی درمانی دهان‌تان زخم شده است از خوردن غذاهای پرنمک، تند و غذاهایی که بافت زمخت و خشن دارند (مثلا مرغ سوخاری) پرهیز کنید.
کربوهیدرات‌ها سوخت مورد نیاز بدن را برای فعالیت بدنی و عملکرد مناسب اندام‌ها فراهم می‌کنند. بهترین و سالم‌ترین منابع کربوهیدرات برای دوره شیمی درمانی، شامل میوه‌ها، سبزیجات و غلات کامل مانند کینوا، برنج قهوه‌ای، آرد سبوس‌دار و جو است.
طبق گفته get more info او برنامه غذایی روزانه بایستی متنوع باشد و از همه گروه‌های غذایی شامل نان و غلات، لبنیات، گوشت ها، میوه و سبزیجات در حد متعادل استفاده شود تا نیاز بدن به کربوهیدرات، پروتئین، چربی، ویتامین و املاح تامین گردد.
رژیم کتوژنیک: کاهش وزن، چربی‌سوزی و حفظ سلامت با رژیم کتو
پوره کردن: پس از پختن گوشت و لپه، گوشت را از قابلمه خارج کرده و سوپ را در مخلوط‌کن یا با همزن برقی پوره کنید تا صاف و یکدست شود.
دوم، توت فرنگی های رسیده نرم هستند و برای کسانی که مشکل بلع متوسط دارند، ایده آل هستند.
آماده‌سازی عصاره قلم: قلم را بشویید و با پیاز چهار قاچ شده، زردچوبه و فلفل سیاه در قابلمه‌ای با آب قرار دهید.
مراقبت از دهان و زخم‌های دهانی، به ویژه در طول و بعد از شیمی درمانی مهم است.
اگر چه دریافت پروتئین کافی درحد مقدار توسعه شده روزانه، از نیازهای واقعی انسان به حساب می آید اما مصرف رژیم غذایی پر پروتئین، معمولا با دریافت چربی زیاد و فیبر کم همراه است. اثر پروتئین بر فاکتورهای سرطان زا، وابسته به اندام، نوع تومور، نوع پروتئین و کفایت کالری رژیم غذایی است. به طور کلی با افزایش مصرف پروتئین تا سه برابر موردنیاز تومور، رشد آن افزایش می یابد ولی با دریافت کمتر پروتئین، رشد آن سرکوب می شود.